This Category : 食−Food
Coconut Garden (Lao, Cafe & Bar)
もう１軒わりと最近（正確には覚えていない）オープンしたレストランをご紹介しましょう。シーサワンウォン通りにあるCoconut Gardenというレストランでありカフェでありバーです。
このお店は前を通る度に気になってはいたのですが、なんとなくちょっと高級感があり、入口からしてオシャレっぽかったのでなかなか入るきっかけがつかめずにいました。ところがある日、まずはメニューを見てみたらそんなに目ん玉飛び出ちゃうほど高いわけではなかったので、昼間なら一人でもよかろうと入ってみることにしました。食べ歩きも仕事のうちだし、ブログのためにも！と自分を奮い立たせる。
そして店内へ。雰囲気はよいですよー。ガーデンという名の通り、オープンテラスで。小さな噴水？なんかもあったりして。奥には二階建ての建物があるのでちょっと見てみようと思ったら、なんとその奥にもお庭が。建物の１階はキッチンになっているようで、２階にも客席があります。入口のガーデンエリア、奥のガーデンエリア、２階とそれぞれにバーカウンターがありました。夜は夜でよさそうですー。
左が入口付近、右は2階ソファから奥のガーデンを見下ろしたところ
食事はラオス料理メイン。アラカルトは25,000〜35,000kipが中心で、ほらね、そんなにびっくりするほど高くはないでしょ。いまどきメコン川沿いの店ですらそれくらいの値段つけてますからね。他にもサンドイッチやスパゲッティ、デザートなど洋風なメニューも少しあります。あと、朝ごはんメニューもあります。
アラカルトは今後少しずつせめていくことにして、セットメニューを試してみることにしました。セットメニューは３つ、ノイ（少しの意味）60,000kip、ベジタリアン100,000kip、ココナッツ120,000kipがありました。120,000kipはさすがに悩んでしまうので、60,000kipのメニューにしました。なんだかんだいっても貧乏性。。。
60,000kipのセットメニュー。米はカオニャオでもOK。
しかし思った以上にボリュームがあって、野菜炒めなんてメニューにあったか？と思うのですが、米に合うので細かいことは気にしない。米が進むので、おかずが余ってしまいました。食べ盛りの子にはちょっと米が足りないかも。そしたらご飯おかわりしてください。
ところでレストランに入ったときに対応してくれた子が、どっかで見たことある・・・と思って聞いてみたら、エレファント（レストラン）で働いてた子でした。レストランのメニュー（特にドリンクメニュー）の作りもエレファントにそっくりなんで、その子に聞いてみたら、やはりオーナーは同じということでした。なるほどね。いやぁ、それにしてもすごいですね、エレファント、カフェワットセーン、パティオカフェにココナッツガーデン。ルアンパバーンにどんどん店舗展開しています、エレファント系列。
朝ご飯もこんなところで食べればちょっと優雅な気分になれそうだし、お茶休憩にも使えそうだし、バーとしては言うまでもなく。エレファント系ということで、飲まなかったけどコーヒーもおいしいはずです。ロゼワインもあります（私ロゼ好きなんです）。タイガービールのドラフトもあるそうです。あ、飲み物はちょっと高いです。コーラが12,000kipもするんですよ。でもグラスワインは25,000kip〜とそんなに高くない。。。
んー、、、お茶やランチは一人でも別に平気だけど、夜は一人で行ってもいいのかなぁー。。。さみしい子と思われるでしょうか。。。慣れれば平気かな。通いつめてみるか・・・。
このお店は前を通る度に気になってはいたのですが、なんとなくちょっと高級感があり、入口からしてオシャレっぽかったのでなかなか入るきっかけがつかめずにいました。ところがある日、まずはメニューを見てみたらそんなに目ん玉飛び出ちゃうほど高いわけではなかったので、昼間なら一人でもよかろうと入ってみることにしました。食べ歩きも仕事のうちだし、ブログのためにも！と自分を奮い立たせる。
そして店内へ。雰囲気はよいですよー。ガーデンという名の通り、オープンテラスで。小さな噴水？なんかもあったりして。奥には二階建ての建物があるのでちょっと見てみようと思ったら、なんとその奥にもお庭が。建物の１階はキッチンになっているようで、２階にも客席があります。入口のガーデンエリア、奥のガーデンエリア、２階とそれぞれにバーカウンターがありました。夜は夜でよさそうですー。
左が入口付近、右は2階ソファから奥のガーデンを見下ろしたところ
食事はラオス料理メイン。アラカルトは25,000〜35,000kipが中心で、ほらね、そんなにびっくりするほど高くはないでしょ。いまどきメコン川沿いの店ですらそれくらいの値段つけてますからね。他にもサンドイッチやスパゲッティ、デザートなど洋風なメニューも少しあります。あと、朝ごはんメニューもあります。
アラカルトは今後少しずつせめていくことにして、セットメニューを試してみることにしました。セットメニューは３つ、ノイ（少しの意味）60,000kip、ベジタリアン100,000kip、ココナッツ120,000kipがありました。120,000kipはさすがに悩んでしまうので、60,000kipのメニューにしました。なんだかんだいっても貧乏性。。。
60,000kipのセットメニュー。米はカオニャオでもOK。
しかし思った以上にボリュームがあって、野菜炒めなんてメニューにあったか？と思うのですが、米に合うので細かいことは気にしない。米が進むので、おかずが余ってしまいました。食べ盛りの子にはちょっと米が足りないかも。そしたらご飯おかわりしてください。
ところでレストランに入ったときに対応してくれた子が、どっかで見たことある・・・と思って聞いてみたら、エレファント（レストラン）で働いてた子でした。レストランのメニュー（特にドリンクメニュー）の作りもエレファントにそっくりなんで、その子に聞いてみたら、やはりオーナーは同じということでした。なるほどね。いやぁ、それにしてもすごいですね、エレファント、カフェワットセーン、パティオカフェにココナッツガーデン。ルアンパバーンにどんどん店舗展開しています、エレファント系列。
朝ご飯もこんなところで食べればちょっと優雅な気分になれそうだし、お茶休憩にも使えそうだし、バーとしては言うまでもなく。エレファント系ということで、飲まなかったけどコーヒーもおいしいはずです。ロゼワインもあります（私ロゼ好きなんです）。タイガービールのドラフトもあるそうです。あ、飲み物はちょっと高いです。コーラが12,000kipもするんですよ。でもグラスワインは25,000kip〜とそんなに高くない。。。
んー、、、お茶やランチは一人でも別に平気だけど、夜は一人で行ってもいいのかなぁー。。。さみしい子と思われるでしょうか。。。慣れれば平気かな。通いつめてみるか・・・。
Roots & Leaves (Lao, Thai & Dinner Show!)
ルアンパバーンに、新しくディナーショーを行うレストラン「Roots & Leaves」がオープンしましたのでご紹介しまーす！
こちらのレストラン、以前「ポンドビューテラス」というレストランがあった場所で、レストランの敷地内に池があるのが特徴です。オープンエアのテラス席で気持ちよくお食事ができそう。お料理は、本格的なラオス料理がメインで、タイ料理も少しあります。
ディナー時は高級感あふれる黒いテーブルクロス
ディナー時はラオスの伝統舞踊ショーがあります。ステージは池の上！ライトアップされたステージ後方にはライトアップされたプーシーの丘も見えてさらに雰囲気を盛り上げます。
テーブルにはキャンドル。ロマンチックでしょ。
夜7時頃からステージ上では伝統音楽の演奏が始まり、続いてダンスが始まります。演目はいつも同じかどうかはわかりませんが、この日は間に間奏をはさみながら７演目。9時頃には終了です。
私の大好きバンブーダンスもありましたよ！
ステージは少し客席からは遠い感もありますが、あまり目の前で踊られると食事もしづらいので、これくらいの距離があったほうが気を遣わず食事や会話を楽しめるかなと思います。ただ、写真は撮りづらい。。。
個人的には、池にダンサーが映るのがツボでした。ここならではの演出。
ディナーショー開催時は基本的にセットメニューのみ。3つの中から選べます。私は仕事で見て来い言われて仕方なく一人で行ったのですが、それなのに料理の量が半端じゃなくて、とても食べ切れませんでした。だって、前菜含めて8品あって、カオニャオ（もち米）とカオチャオ（うるち米）と両方出てきて、デザートも2品出てきて（※メニューによって品数に多少差があります）。。。苦しかった（笑）。
味は本格的にラオス料理で、香草系も結構使っています。でも、悲鳴をあげるほどおいしいというわけでもありませんでした。結構普通。
テーブルの上料理だらけになっちゃうよ
ディナーショーはセットメニューの食事込みで$25！・・・高い。ですが、お店も高級感があり、雰囲気も素敵ですので、ルアンパバーン＝世界遺産、そして今のところ本格的なのはルアンパバーンでここだけという要素を考慮すると、イタシカタナイ部分もあるのかも（にしてもやっぱり高いだろう・・・）。
ディナーショーは、シーズン中（10月〜4月）は月〜土（日はなし）、オフシーズン（5月〜9月）は日、火、木のみですのでご注意ください。レストラン自体は毎日営業、朝7時から夜11時まで。
んー、でもやっぱり$25はちょっと高いわーという人は、ダンスショーが終わる9時以降に一杯飲みに行くとか（食事メニューはどうなるんでしょう。たぶんアラカルトも出てくるのではないかと思いますが・・・）、またはランチでのご利用がおすすめです。
詳細はお店のホームページにてご確認ください。
Roots & Leaves Restaurant
こちらのレストラン、以前「ポンドビューテラス」というレストランがあった場所で、レストランの敷地内に池があるのが特徴です。オープンエアのテラス席で気持ちよくお食事ができそう。お料理は、本格的なラオス料理がメインで、タイ料理も少しあります。
ディナー時は高級感あふれる黒いテーブルクロス
ディナー時はラオスの伝統舞踊ショーがあります。ステージは池の上！ライトアップされたステージ後方にはライトアップされたプーシーの丘も見えてさらに雰囲気を盛り上げます。
テーブルにはキャンドル。ロマンチックでしょ。
夜7時頃からステージ上では伝統音楽の演奏が始まり、続いてダンスが始まります。演目はいつも同じかどうかはわかりませんが、この日は間に間奏をはさみながら７演目。9時頃には終了です。
私の大好きバンブーダンスもありましたよ！
ステージは少し客席からは遠い感もありますが、あまり目の前で踊られると食事もしづらいので、これくらいの距離があったほうが気を遣わず食事や会話を楽しめるかなと思います。ただ、写真は撮りづらい。。。
個人的には、池にダンサーが映るのがツボでした。ここならではの演出。
ディナーショー開催時は基本的にセットメニューのみ。3つの中から選べます。私は仕事で見て来い言われて仕方なく一人で行ったのですが、それなのに料理の量が半端じゃなくて、とても食べ切れませんでした。だって、前菜含めて8品あって、カオニャオ（もち米）とカオチャオ（うるち米）と両方出てきて、デザートも2品出てきて（※メニューによって品数に多少差があります）。。。苦しかった（笑）。
味は本格的にラオス料理で、香草系も結構使っています。でも、悲鳴をあげるほどおいしいというわけでもありませんでした。結構普通。
テーブルの上料理だらけになっちゃうよ
ディナーショーはセットメニューの食事込みで$25！・・・高い。ですが、お店も高級感があり、雰囲気も素敵ですので、ルアンパバーン＝世界遺産、そして今のところ本格的なのはルアンパバーンでここだけという要素を考慮すると、イタシカタナイ部分もあるのかも（にしてもやっぱり高いだろう・・・）。
ディナーショーは、シーズン中（10月〜4月）は月〜土（日はなし）、オフシーズン（5月〜9月）は日、火、木のみですのでご注意ください。レストラン自体は毎日営業、朝7時から夜11時まで。
んー、でもやっぱり$25はちょっと高いわーという人は、ダンスショーが終わる9時以降に一杯飲みに行くとか（食事メニューはどうなるんでしょう。たぶんアラカルトも出てくるのではないかと思いますが・・・）、またはランチでのご利用がおすすめです。
詳細はお店のホームページにてご確認ください。
Roots & Leaves Restaurant
ラオスにまたまた新ビール参入！？
以前、サワンナケートやタケークでビアサワンなるビールを発見したと書いたのですが（→ココ参照）、最近ルアンパバーンのいつも買い物をするコンビニ（と呼べるのか疑問）的な結構何でも売ってる便利屋さんにて、こんなビールを見つけました。
自宅で撮影 中身は空です
新商品好きのミーハーな私は、店でこれを見つけた瞬間、おお、これは新商品か！と興奮して迷わず買ってきました。お店のおばちゃん（１年経って最近ようやく笑顔を見せてくれ、ほんのちょっと会話を交わすようになった）に、「これ新しいのー？」って聞いたら、「そうそう、NEW！」って「ニュー」って英語で言ってました（笑）。
その名もNAMKHONG BEER。青いラベルが特徴です。ラベルには一心不乱にボートを漕ぐ人々が。隣にもう一艘描かれているところを見ると、ボートレースをモチーフにしているようです。ラベルの下の方には、ピュアウォーターで造ってるんだよ、と書いてあります。
ナムコンはメコン川のこと、つまりはメコンビール
瓶の裏側にラベルはなく、内容量やアルコール度数、会社の所在地、ましてや製造日や賞味期限（てビールにもあるんですか？というか、いつもそんなの気にしてない。。。）なども一切書いていない。瓶の最下部に、「LAO ASIA PACIFIC BREWERY CO., LTD.」と直接瓶に刻印？してはあるのですが、どこに会社なり工場なりがあるのか謎。
と、思いきや、瓶の口に貼ってあるラベルをはがしたら出てきました！
会社だか工場だかはどうやらビエンチャンにある様子。
こっちを上にして貼るはずだったんだろうね
味のほうは、すっきり軽くて飲みやすい！と思いました。ビアラオに近い。
と言ってはいますが、あんまり自信ない・・・。私なりに、飲みやすいし結構いけると思ったのは事実ですが、既にビアラオ一本飲んできており、酔いと満腹感で正しい判断が下せているのかどうか。次は忘れなかったらビアラオとナムコンビアを両方買ってこよう。
ビアラオはここのお店では8,000kipで売られているのですが、ナムコンビアは7,000kipでした。財布にやさしいナムコンビア。
この新商品はラオス人に受け入れられるのでしょうか。それとも、国内ではビアラオに太刀打ちできんとあきらめ輸出に力を注ぐのか。飲み屋さんでビアラオガール、タイガーガールに続き、ナムコンガール（あんまりなりたくない）が見られる日がやってくるのか、まずはいつものお店の冷蔵庫を観察しながらひそかに見守っていきたいと思います。
とことんこの絵で攻めてくる
自宅で撮影 中身は空です
新商品好きのミーハーな私は、店でこれを見つけた瞬間、おお、これは新商品か！と興奮して迷わず買ってきました。お店のおばちゃん（１年経って最近ようやく笑顔を見せてくれ、ほんのちょっと会話を交わすようになった）に、「これ新しいのー？」って聞いたら、「そうそう、NEW！」って「ニュー」って英語で言ってました（笑）。
その名もNAMKHONG BEER。青いラベルが特徴です。ラベルには一心不乱にボートを漕ぐ人々が。隣にもう一艘描かれているところを見ると、ボートレースをモチーフにしているようです。ラベルの下の方には、ピュアウォーターで造ってるんだよ、と書いてあります。
ナムコンはメコン川のこと、つまりはメコンビール
瓶の裏側にラベルはなく、内容量やアルコール度数、会社の所在地、ましてや製造日や賞味期限（てビールにもあるんですか？というか、いつもそんなの気にしてない。。。）なども一切書いていない。瓶の最下部に、「LAO ASIA PACIFIC BREWERY CO., LTD.」と直接瓶に刻印？してはあるのですが、どこに会社なり工場なりがあるのか謎。
と、思いきや、瓶の口に貼ってあるラベルをはがしたら出てきました！
会社だか工場だかはどうやらビエンチャンにある様子。
こっちを上にして貼るはずだったんだろうね
味のほうは、すっきり軽くて飲みやすい！と思いました。ビアラオに近い。
と言ってはいますが、あんまり自信ない・・・。私なりに、飲みやすいし結構いけると思ったのは事実ですが、既にビアラオ一本飲んできており、酔いと満腹感で正しい判断が下せているのかどうか。次は忘れなかったらビアラオとナムコンビアを両方買ってこよう。
ビアラオはここのお店では8,000kipで売られているのですが、ナムコンビアは7,000kipでした。財布にやさしいナムコンビア。
この新商品はラオス人に受け入れられるのでしょうか。それとも、国内ではビアラオに太刀打ちできんとあきらめ輸出に力を注ぐのか。飲み屋さんでビアラオガール、タイガーガールに続き、ナムコンガール（あんまりなりたくない）が見られる日がやってくるのか、まずはいつものお店の冷蔵庫を観察しながらひそかに見守っていきたいと思います。
とことんこの絵で攻めてくる
ローカルフードを極める その４
この辺からはたまった写真をただ公開したいだけです。
これは別の席でつまみとして振舞われたものですが、焼肉を香草などと一緒にレタスに包んで食べます。これは文句なしにおいしいです。ビールも進みます。
これは、たまごやきというか、オムレツというか、お好み焼きというか・・・。この店ではすっぱいソーセージを入れてました。ソーセージを入れるのはここのオリジナル・・・らしい？メコン川沿いの屋台です。「ラオオムレツ」とかって看板も出ていたような気もします。
おかゆは「カオピアック・カオ」といいます。最近食べてないなぁ・・・。基本的に旅行中しか朝ごはんを食べれないんです。。。ちなみにカンボジアではおかゆのこと「ボボー」って言いました。
こちらは「カオプン」というココナッツミルク味のスープをかけて食べる麺です。小腹が減ったときにいいですね。でもどこで食べれるのかいまいちよくわかりません。これはパクセーで食べたものです。カンボジアにもこういうのありましたよね！何ていうんだっけ・・・。
これは別の席でつまみとして振舞われたものですが、焼肉を香草などと一緒にレタスに包んで食べます。これは文句なしにおいしいです。ビールも進みます。
これは、たまごやきというか、オムレツというか、お好み焼きというか・・・。この店ではすっぱいソーセージを入れてました。ソーセージを入れるのはここのオリジナル・・・らしい？メコン川沿いの屋台です。「ラオオムレツ」とかって看板も出ていたような気もします。
おかゆは「カオピアック・カオ」といいます。最近食べてないなぁ・・・。基本的に旅行中しか朝ごはんを食べれないんです。。。ちなみにカンボジアではおかゆのこと「ボボー」って言いました。
こちらは「カオプン」というココナッツミルク味のスープをかけて食べる麺です。小腹が減ったときにいいですね。でもどこで食べれるのかいまいちよくわかりません。これはパクセーで食べたものです。カンボジアにもこういうのありましたよね！何ていうんだっけ・・・。
ローカルフードを極める その３
こちらは、パクセー近郊のドンコーという島へ行ったときのこと。ガイドとして着いてきてくれた人の友達がいて、彼らは久しぶりに対面したらしく、再会を祝してパーティーが始まったのでした。
そして彼らが作り始めたのが、七面鳥のラープです。七面鳥を締めるところから始まり、毛をむしり・・・私は全部は見ていないのですが、毛をむしられた七面鳥をちょっと持っててと頼まれ、恐る恐るホールドしておりました。
こちら、新鮮な七面鳥の生血ラープです〜。いやいや、これがおいしいんですよ。調理中からビール飲み始め、かなり酔っ払いました。。。
そして彼らが作り始めたのが、七面鳥のラープです。七面鳥を締めるところから始まり、毛をむしり・・・私は全部は見ていないのですが、毛をむしられた七面鳥をちょっと持っててと頼まれ、恐る恐るホールドしておりました。
こちら、新鮮な七面鳥の生血ラープです〜。いやいや、これがおいしいんですよ。調理中からビール飲み始め、かなり酔っ払いました。。。
