ラオスっ子クラブ ~Laos Life Diary by Laos Lover~

ラオス在住日本人がラオス生活を綴るブログ。首都ビエンチャンから細々と発信中。ほんとはルアンパバーンが大好きです。

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My Favorite Lao Food

一番好きなラオス料理はと聞かれたら、迷わずこれって言うと思う、ラープ、です。というか、バカの一つ覚えでこればっかり食べているので、他のラオス料理をあまり知らないというだけかもしれません。

ラープ

ラープは挽肉のサラダといった感じの料理です。でもサラダというよりはメインっぽい。肉は鶏、豚、牛、アヒル、魚、などなど、どれもおいしいです。だいたいラオス料理レストランだったらどこにでもあり、そして店によって若干味付けが違うのも興味をそそり、そんなわけで他のものも食べてみようと思いつつ、ついついラープばっかり食べてしまうのでした。もちろんカオニャオ(もち米)と一緒に召し上がれ。
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| 食 -Food | 12:48 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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