ラオスっ子クラブ ~Laos Life Diary by Laos Lover~

ラオス在住日本人がラオス生活を綴るブログ。首都ビエンチャンから細々と発信中。ほんとはルアンパバーンが大好きです。

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ベトナム式カオプン

ベトナム式のカオプンで、お肉と野菜が入ったスープに、レタスやミントとカオプンを入れて、つけ麺のようにして食べるものだそうです。見るのも食べるのも初めてですが、甘めのスープとカオプンが絡み、ツルツルと食べれてしまいます。

ベトナムカオプン

つけ麺

お店は最寄りの市場のすぐ隣。いつも通っているのに、こんなものを出す店があったとは全然知らなかったです。。。これを機に近所のベトナム食堂を開拓してみようと思いつつ、なかなか一人で行くことができない小心者です。
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